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絵本江戸土産えほんえどみやげ・くずし字を読む
= 大森の土産 =

《大森の土産》
《翻刻》
大森の土産  梅の名産なるにより これをとりて梅びしほとなし 行路の人の求めに応ず その餘やたら漬等を名物とす

《現代表記》
大森おおもり土産どさん  うめ名産めいさんなるにより、これをとりてうめびしおとなし、行路こうろひともとめにおうず。そのやたらづけとう名物めいぶつとす。

*梅びしおは梅醤と書く。梅干しの肉の塩味を抜き、柔らかく煮て裏ごしし、砂糖を加え練りあげたもの。
*説明は、などの意。
*万治は、1658年から1661年。
漢字かな

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Last updated : 2024/06/29